16.7.10

albaricoque

(Del ár. hisp. albarqúq, este del ár. clás. burqūq, y este del gr. βερίκοκκον).

1. m. Fruto del albaricoquero. Es una drupa casi redonda y con un surco, por lo común amarillenta y en parte encarnada, aterciopelada, de sabor agradable, y con hueso liso de almendra amarga.
2. m. albaricoquero.

~ de Nancí.
1. m. El de color amarillo por un lado y encarnado por el otro, mayor que el común, y cuyo surco se descubre solo en la parte contigua al pezón.

~ de Toledo.
1. m. Variedad muy estimada, que tiene manchas en la piel y cuya almendra es dulce.

~ pérsico.